De délicieuses gaufres salées que l’on peut déguster en apéritif avec une tartinade. Elles peuvent également composer un repas complet avec un œuf au plat et des crudités. Ingrédients 200g de purée de patate douce (patate douce cuite à la vapeur 20 minutes, égouttée...
Un velouté plein de douceur pour réchauffer vos soirées d’hiver… Ingrédients 1 petit céleri rave 1 poireau 2 pommes 400g d'eau 1 cuillère à soupe de fond de légumes maison 100g de St Moret Étapes Épluchez les fruits et légumes et coupez-les en petits cubes. Rincez.Les...
Des tortillas à garnir selon vos envies pour un pique-nique, un apéro ou un repas sur le pouce ! Ingrédients 100g de farine de blé T65 2 cuillères à soupe d’huile d’olive ½ cuillère à soupe de sel fin 40g d’eau Étapes Dans un bol, mélanger la farine et le sel. Faites...
Avez-vous déjà testé l’association poireaux curry ? Qu’en pensez-vous ?Je trouve qu’elle est parfaite pour accompagner un poisson et sur un fond de tarte maison, elle permet de réaliser une quiche délicieuse. Ingrédients une pâte brisée maison 2 poireaux 1 belle...
Pourquoi jeter les fanes de radis (ou bien même celles de carottes) alors qu’on peut réaliser avec un superbe pesto ? Vous avez déjà testé ?Le pesto peut remplacer le beurre dans un sandwich et est délicieux avec des pâtes. Ingrédients au minimum 50g de fanes de radis...
4 ingrédients seulement pour un trompe l'œil qui répondra aux exigences des petits gourmets avant qu’ils ne sachent qu’ils viennent de se régaler avec du… chou fleur !! Ingrédients ½ chou fleur cuit à la vapeur 2 oeufs 120g de pain sec réduit en chapelure 3 cuillères...