Recettes de la catégorie "Anti-gaspi"

Magnum sans lactose

Magnum sans lactose

Une petite pause fraicheur tout en douceur ?? Je vous propose une recette saine, simple et gourmande, comme je les aime, avec seulement 3 ingrédients !! De plus, c'est une recette anti-gaspi qui vous permet d'utiliser vos bananes trop mûres. A tester de toute...

Galettes de feuilles de blettes

Galettes de feuilles de blettes

Quand vous récoltez vos blettes dans le jardin ou que vous les achetez bien fraîches chez un producteur, pourquoi ne pas cuisiner les feuilles ? Ces galettes sont délicieuses et très appréciées des enfants contrairement à ce que l'on pourrait croire. Ingrédients 180g...

Graines de courge grillées

Graines de courge grillées

Une recette anti-gaspi qui saura vous régaler à l'apéro. A grignoter sans modération !! Ingrédients des graines de courge (butternut, potimarron,...) 1 cuillère à café de sucre de canne 1 cuillère à café de cannelle 1 cuillère à soupe d'huile de pépins de raisin ou de...

Pesto fanes de radis

Pesto fanes de radis

Pourquoi jeter les fanes de radis (ou bien même celles de carottes) alors qu’on peut réaliser avec un superbe pesto ? Vous avez déjà testé ?Le pesto peut remplacer le beurre dans un sandwich et est délicieux avec des pâtes. Ingrédients au minimum 50g de fanes de radis...

Nuggets de chou fleur

Nuggets de chou fleur

4 ingrédients seulement pour un trompe l'œil qui répondra aux exigences des petits gourmets avant qu’ils ne sachent qu’ils viennent de se régaler avec du… chou fleur !! Ingrédients ½ chou fleur cuit à la vapeur 2 oeufs 120g de pain sec réduit en chapelure 3 cuillères...