Références Merci aux structures qui m’ont fait confiance
Croix Rouge – “Cuisine sur roues”
Après avoir animé des ateliers nutrition courant 2022, j’ai la chance, depuis 2023, d’être partenaire du projet « Cuisine sur roues ».
Avec une remorque aménagée pour cuisiner, nous sillonnons les routes du Haut Beaujolais pour proposer des ateliers cuisine itinérants et ainsi aller vers les personnes vulnérables, en précarité alimentaire ou isolées, pour leur permettre d’accéder à une alimentation locale de qualité et les accompagner dans l’évolution de leurs pratiques alimentaires.
CCAS Villefranche – “Du marché, à l’assiette des Caladois”
Depuis octobre 2022, dans le cadre des actions séniors du CCAS (Centre communal d’action sociale), j’ai animé plusieurs ateliers autour de l’alimentation sensorielle et sur la thématique “alimentation et petit budget”.
Depuis fin 2023, j’ai le plaisir de conduire l’action “Du marché, à l’assiette des Caladois” dans le cadre du programme national “Mieux Manger pour Tous”.
Quelques témoignages des participants :
- “Ce temps de convivialité est vraiment très agréable. Ce moment de partage avec d’autres personnes m’a vraiment fait du bien. On apprend des autres : des nouvelles idées, des recettes” – Tifanny
- “On échange ensemble et on oublie nos soucis ; ça fait du bien. Vraiment merci” – Zineb
- “J’ai appris des choses que je referai à la maison. C’est bien de faire ensemble” – Delphine
ASALEE – “Dégustations partagées”
Depuis mai 2022, j’interviens au cabinet médical de ANSE en collaboration avec Laure, infirmière ASALEE.
Chaque mois, nous proposons un atelier sur des thématiques différentes (le poisson : autre source de protéines, barbecue & pique-nique, l’alimentation automnale,…) pour permettre aux patients de découvrir de nouvelles recettes saines et gourmandes et ainsi modifier, si besoin, leur alimentation quotidienne.
Foyer des Remparts – “Que faire avec des invendus ?”
Depuis décembre 2022, j’anime des ateliers culinaires pour les résidents avec différents objectifs comme :
– apprendre à cuisiner
– consommer plus de fruits et légumes
– manger équilibré avec un petit budget
– partager une activité ensemble
– préparer un repas collectif
Quelques témoignages des participants :
- “Ça m’a donné des idées. La dernière fois j’ai regardé ce que j’avais, farine et œufs, du coup j’ai fait des crêpes avec de l’eau »- Déborah
- « J’ai vraiment apprécié. Cela m’a permis de me découvrir des talents en créativité. J’ai appris beaucoup de choses et découvert des plats comme la tatin d’endives. Ces ateliers font du bien pour la santé mentale. Il y avait de la solidarité entre nous » – Bernard
- « Cela nous a permis d’avoir des discussions différentes »- Constance
Belleville en Beaujolais – “Mieux manger avec un petit budget”
Au cours de l’année scolaire 2023-2024, je suis intervenue dans 3 établissements, sur des temps périscolaires, pour proposer aux enfants des ateliers cuisine avec pour objectif de les sensibiliser au “bien manger”.
En parallèle, j’anime pour le service Cohésion Sociale et Égalité des Chances des ateliers cuisine pour des personnes orientées par des travailleurs sociaux et/ou le centre social. Les objectifs de ces ateliers sont axés autour du faire ensemble, cuisiner ensemble, ainsi que cuisiner avec un petit budget et créer du lien social.
AGIVR – “Cuisiner ensemble”
Sur l’année 2024, je suis intervenue pour la plateforme Ressources & Vous pour animer un temps goûter dans le cadre d’une action Prévention Santé.
J’ai également eu le plaisir de mener 3 ateliers cuisine avec les résidents de Bruas pour répondre à des besoins identifiés par l’équipe : un atelier quizz apéro pour faire connaissance et revoir quelques bases nutritionnelles, un atelier burger végétarien et un repas partagé “petit budget”.
Un grand MERCI à vous qui m’avez confié la mise en place de vos projets et aux participants, adultes & enfants, à ces nombreux ateliers cuisine, tout aussi riches les uns que les autres en partages et convivialité.
