Une recette saine, simple et gourmande à réaliser avec des enfants pour le plaisir de faire trempette dans le chocolat…
Ingrédients
- des clémentines
- du chocolat noir 70%
Étapes
Faites fondre le chocolat noir au bain-marie. S’il manque de fluidité, rajouter une petite cuillère d’huile neutre et surtout pas de l’eau ; le chocolat déteste l’eau !
Plonger vos quartiers de clémentine dans le chocolat fondu, avant de les déposer sur du papier guitare (ou sulfurisé) pour laisser figer le chocolat.
Pour apporter une touche de gourmandise supplémentaire, vous pouvez saupoudrer vos quartiers de clémentine chocolatés d’éclats de noisette, de poudre d’amande ou de noix de coco râpée avant que le chocolat fige.
