Recettes de la catégorie "Sans gluten"

Graines de courge grillées

Graines de courge grillées

Une recette anti-gaspi qui saura vous régaler à l'apéro. A grignoter sans modération !! Ingrédients des graines de courge (butternut, potimarron,...) 1 cuillère à café de sucre de canne 1 cuillère à café de cannelle 1 cuillère à soupe d'huile de pépins de raisin ou de...

Bowl cake automnal

Bowl cake automnal

Un peu de douceur pour ce petit déjeuner individuel aux couleurs automnales… Ingrédients 100g de purée de butternut 30g de farine de sarrasin 10g de poudre d’amande 1 oeuf 2 cuillères à café de sirop d’érable 20g de lait ou de boisson végétale 1 pincée de bicarbonate...

Flan kaki express

Flan kaki express

2 ingrédients pour réaliser ce dessert minute. Si vous le préparez au début de votre repas, il sera prêt pour le déguster en dessert. Incroyable mais… bon !! Ingrédients 1 kaki 1 cuillère à soupe de cacao amer Étapes Ultra simple à réaliser : il vous suffit de mixer...

Crufiture de fruits rouges

Crufiture de fruits rouges

Une délicieuse “confiture crue”, riche en protéines, fibres et oméga 3 grâce aux graines de chia qui aident également à la gélifier.Je vous propose cette recette avec des fruits rouges mais je la réalise également souvent avec des kiwis. Ingrédients 250g de fruits...

Crème dessert chocolat dattes

Crème dessert chocolat dattes

Dans cette recette, ce sont les dattes (pour moi des dattes medjool) qui viennent remplacer le sucre. De quoi apporter une saveur particulière à ces crèmes dessert chocolatées. Ingrédients 65g de chocolat noir 70% 70g de dattes dénoyautées 500g de lait 35g de maïzena...

Barre chocolatée façon “bounty”

Barre chocolatée façon “bounty”

Fermer les yeux, croquer dans cette merveille et vous m’en direz des nouvelles !Ultra simple, sain et méga gourmand : pourquoi s’en priver ? Ingrédients 1 belle banane mûre 80 à 100g de coco râpée 150g de chocolat noir Étapes Dans un saladier, écraser la...

Croq’ dattes amandes

Croq’ dattes amandes

Un combo parfait sur le plan nutritionnel pour répondre à vos besoins (de faim !) de fin de journée, pour recharger les batteries et patienter jusqu'au dîner, sans tomber dans le grignotage à outrance. Ingrédients de belles dattes quelques amandes entières de la purée...

Moelleux abricot ricotta sans gluten

Moelleux abricot ricotta sans gluten

Peu d’ingrédients, et notamment pas de farine de blé, pour ce gâteau qui pourra régaler les personnes avec un régime alimentaire sans gluten et pas que ! J’ai également remplacé le sucre par du miel et le beurre ou la crème par de la ricotta qui va apporter beaucoup...