Feuilletés sucrés de Noël

Pour préparer un goûter express aux saveurs de Noël, cette recette est idéale. A décliner comme bon vous semble !

Ingrédients

  • 1 pâte feuilletée
  • de la compote de pomme
  • de la crème de marron
  • du sirop d’érable
  • de la cannelle

Étapes

A partir d’un seul disque de pâte feuilletée, vous allez pouvoir préparer :

  • des étoiles comme des chaussons aux pommes : après avoir découpé des étoiles avec un emporte-pièce, déposer un peu de compote entre 2 étoiles et souder les entre elles en appuyant sur le bord de chaque branche avec une fourchette
  • des champignons à la cannelle : découper des champignons avec un emporte-pièce puis avec un pinceau déposer sur chacun d’eau un peu de sirop d’érable puis saupoudrer les de cannelle
  • des croissants à la crème de marron : étaler sur la demie-pâte feuilletée restante de la crème de marron avant de découper 8 parts. Rouler chaque part en forme de croissant, en partant de l’extrémité de la part jusqu’à la pointe

Déposer vos préparations sur une plaque allant au four et faites cuire four chaud 190° 20 à 25 minutes.

A déguster, au coin du feu, avec un bon thé aux saveurs de Noël…

Avec Émotions en cuisine, je propose des ateliers de cuisine collectifs dans le Beaujolais (Villefranche sur Saône, Belleville en Beaujolais ou alentour) pour faire découvrir à tous des recettes originales et (re)donner le plaisir de prendre soin de son assiette !

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