Recettes de la catégorie "Noël"

Gâteau crème de marron sans gluten

Gâteau crème de marron sans gluten

A tester de toute urgence ! Si vous aimez la crème de marron, ne passez pas à côté de cette recette ! Moelleux, parfumé : un dessert réconfortant, comme je les aime... Ingrédients 500g de crème de marrons 50g de beurre 3 œufs 1 cuillère à soupe de maïzena 1 cuillère à...

Crumble de cabillaud aux noisettes

Crumble de cabillaud aux noisettes

Une recette que vous pouvez proposer en entrée ou en plat principal. J'apprécie particulièrement l'association poireaux au curry et poisson. L'avez-vous déjà testée ? Vous pouvez bien évidemment remplacer le cabillaud par un autre poisson et pourquoi pas mettre des...

Truffes au chocolat sans beurre

Truffes au chocolat sans beurre

Cette recette est tout aussi surprenante qu'excellente ! Si vous aimez jouer, proposez à vos invités de déguster ces truffes, à l'aveugle, pendant vos repas de fête, pour leur faire deviner les 3 ingrédients principaux qui les composent. Un bon moment de partage et de...

Christmas balls gourmandes

Christmas balls gourmandes

De délicieuses boules de Noël moelleuses et croquantes à la fois ... un délice ! La recette de base est la même que celle des biscuits noisette que je vous ai présentée ici https://emotionsencuisine.com/biscuits-noisette-en-2-ingredients/. Elles se préparent très...

Rose de saumon fumé sur sa galette

Rose de saumon fumé sur sa galette

Si je vous dis que j'ai créé cette recette pour sublimer une recette anti-gaspi, vous me croyez ? Cuisiner à la période des fêtes, c'est aussi pour moi l'occasion de mettre en valeur des produits simples, en les présentant d'une manière différente ou en les associant...

Biscuits noisette en 2 ingrédients

Biscuits noisette en 2 ingrédients

Quoi de plus sains, simples et gourmands que ces biscuits ? Vous pouvez adapter la recette en fonction de vos goûts et remplacer la poudre de noisettes par de la poudre d'amandes ou de noix par exemple. Ingrédients 200g de poudre de noisettes 140g de dattes Étapes...

Feuilletés sucrés de Noël

Feuilletés sucrés de Noël

Pour préparer un goûter express aux saveurs de Noël, cette recette est idéale. A décliner comme bon vous semble ! Ingrédients 1 pâte feuilletée de la compote de pomme de la crème de marron du sirop d'érable de la cannelle Étapes A partir d'un seul disque de pâte...

Toasts de butternut

Toasts de butternut

Et si vous remplaciez le pain de mie par des légumes et notamment des tranches de butternut ? Moins sucrés, sans gluten, ces toasts de butternut vous apporteront de la douceur, de la couleur et plus de saveurs. Cette recette est déclinable à l'infini en fonction de...

Brie ou camembert farci

Brie ou camembert farci

Une recette idéale pour proposer de la couleur et de nouvelles saveurs sur vos tables de fêtes... Ingrédients 1 pointe de brie ou un camembert pas trop affiné 1 poignée de noix de Grenoble hachées 1 datte bien charnue 1 cuillère à soupe de fromage à tartiner type St...