A tester de toute urgence ! Si vous aimez la crème de marron, ne passez pas à côté de cette recette ! Moelleux, parfumé : un dessert réconfortant, comme je les aime... Ingrédients 500g de crème de marrons 50g de beurre 3 œufs 1 cuillère à soupe de maïzena 1 cuillère à...
Recettes de la catégorie "Noël"
Dessert chocolaté sans œuf, sans lait, sans gluten
Mais qu'y-a-t-il donc comme ingrédient dans cette recette alors ? Du chocolat et de la pomme ; eh oui 2 ingrédients uniquement !! Qui va, par curiosité dans un premier temps puis par gourmandise, tester ce dessert ? Ingrédients 150g de chocolat noir 65% 2 pommes...
Crumble de cabillaud aux noisettes
Une recette que vous pouvez proposer en entrée ou en plat principal. J'apprécie particulièrement l'association poireaux au curry et poisson. L'avez-vous déjà testée ? Vous pouvez bien évidemment remplacer le cabillaud par un autre poisson et pourquoi pas mettre des...
Truffes au chocolat sans beurre
Cette recette est tout aussi surprenante qu'excellente ! Si vous aimez jouer, proposez à vos invités de déguster ces truffes, à l'aveugle, pendant vos repas de fête, pour leur faire deviner les 3 ingrédients principaux qui les composent. Un bon moment de partage et de...
Christmas balls gourmandes
De délicieuses boules de Noël moelleuses et croquantes à la fois ... un délice ! La recette de base est la même que celle des biscuits noisette que je vous ai présentée ici https://emotionsencuisine.com/biscuits-noisette-en-2-ingredients/. Elles se préparent très...
Rose de saumon fumé sur sa galette
Si je vous dis que j'ai créé cette recette pour sublimer une recette anti-gaspi, vous me croyez ? Cuisiner à la période des fêtes, c'est aussi pour moi l'occasion de mettre en valeur des produits simples, en les présentant d'une manière différente ou en les associant...
Biscuits noisette en 2 ingrédients
Quoi de plus sains, simples et gourmands que ces biscuits ? Vous pouvez adapter la recette en fonction de vos goûts et remplacer la poudre de noisettes par de la poudre d'amandes ou de noix par exemple. Ingrédients 200g de poudre de noisettes 140g de dattes Étapes...
Feuilletés sucrés de Noël
Pour préparer un goûter express aux saveurs de Noël, cette recette est idéale. A décliner comme bon vous semble ! Ingrédients 1 pâte feuilletée de la compote de pomme de la crème de marron du sirop d'érable de la cannelle Étapes A partir d'un seul disque de pâte...
Toasts de butternut
Et si vous remplaciez le pain de mie par des légumes et notamment des tranches de butternut ? Moins sucrés, sans gluten, ces toasts de butternut vous apporteront de la douceur, de la couleur et plus de saveurs. Cette recette est déclinable à l'infini en fonction de...
Brie ou camembert farci
Une recette idéale pour proposer de la couleur et de nouvelles saveurs sur vos tables de fêtes... Ingrédients 1 pointe de brie ou un camembert pas trop affiné 1 poignée de noix de Grenoble hachées 1 datte bien charnue 1 cuillère à soupe de fromage à tartiner type St...