Gâteau crème de marron sans gluten

A tester de toute urgence !

Si vous aimez la crème de marron, ne passez pas à côté de cette recette !

Moelleux, parfumé : un dessert réconfortant, comme je les aime…

Ingrédients

  • 500g de crème de marrons
  • 50g de beurre
  • 3 œufs
  • 1 cuillère à soupe de maïzena
  • 1 cuillère à soupe de rhum

Étapes

Verser la crème de marrons dans un saladier et ajouter la maïzena, les jaunes d’œufs, le beurre fondu et le rhum.

Incorporer délicatement à cette préparation les blancs d’œufs battus en neige.

Verser le tout dans un moule haut à petit diamètre.

Cuisson four chaud 180° 40 à 45 minutes

Avec Émotions en cuisine, je propose des ateliers de cuisine collectifs dans le Beaujolais (Villefranche sur Saône, Belleville en Beaujolais ou alentour) pour faire découvrir à tous des recettes originales et (re)donner le plaisir de prendre soin de son assiette !

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