Mais qu’y-a-t-il donc comme ingrédient dans cette recette alors ?
Du chocolat et de la pomme ; eh oui 2 ingrédients uniquement !!
Qui va, par curiosité dans un premier temps puis par gourmandise, tester ce dessert ?
Ingrédients
- 150g de chocolat noir 65%
- 2 pommes
Étapes
Faire fondre le chocolat noir au bain marie.
Dans un mixeur, mixer les 2 pommes puis ajouter le chocolat noir fondu. Mixer jusqu’à obtenir une consistance fine et homogène.
Verser la préparation dans 6 moules et laisser prendre 5 heures au réfrigérateur.
Votre dessert sans gluten, sans œuf, sans beurre est prêt à être dégusté !
Je vous conseille d’utiliser des pommes à chair sucrée et non acidulée pour réaliser cette recette.
