Une salade aux couleurs du soleil, craquante et rafraîchissante à la fois. Un régal... Toutes les personnes qui l'ont déjà goûtée ne l'ont pas oubliée ! Et en plus, elle se prépare en quelques minutes juste avant de passer à table. Saine, simple et ultra gourmande......
De quoi apporter de la couleur à vos tables estivales ! Ces muffins, à l'effet "waouh" sont très moelleux et accompagnent à merveille une salade de tomates ou bien une bonne ratatouille maison. Ils peuvent également être réalisés en version mini pour vos apéritifs....
Cette tarte peut se déguster tiède ou froide. Elle est craquante et pleine de parfums. Elle sera parfaite pour vos pique-niques ou vos repas d'été. Ingrédients une pâte feuilletée 2 ou 3 courgettes de variétés différentes : verte et jaune un pot de cottage-cheese...
Une envie de sandwich mais pas de pain sous la main ? J'ai ce qu'il te faut ! Ce wrap de courgette, prêt en quelques minutes, est moelleux à souhait. A toi de le garnir avec ce que tu aimes ... bon appétit ! Ingrédients 170g de courgette crue 1 œuf 25g de farine 25g...
De quoi apporter du peps à vos préparations estivales ! Cette crème de poivrons est colorée et très parfumée. Elle saura remplacer la traditionnelle "mayo" des sandwichs sur bien des plans ! Ingrédients un poivron rouge 1/2 tête d'ail 50g de féta quelques feuilles de...
Colorée et goûteuse, cette tarte froide fera partie de vos tables d'été quand vous l'aurez testée. Avec son feuilletage léger, elle accompagnera parfaitement vos barbecues par exemple. Ingrédients une pâte feuilletée 3 ou 4 tomates de variétés différentes : cœur de...
Une assiette graphique, estivale, fraîche et légère ... que demandez de plus quand il fait chaud ! Simple et rapide à réaliser, elle peut aussi amener du peps et de la couleur lors de vos apéros et/ou barbecues de dernière minute. Ingrédients 1 melon 1 baby pastèque 1...
A proposer à l'apéritif sous ce format tartelettes ou bien en entrée, sous le format tarte classique, pour 6 à 8 personnes. Pourquoi remplacer la crème par la ricotta ? Tout simplement pour apporter autant d'onctuosité avec moins de matière grasse (9,3g de MG pour...
Une pâte brisée, saine, simple & gourmande INRATABLE !! mais vraiment INRATABLE !! Elle bluffe toutes les personnes qui la réalisent pendant mes ateliers, tellement elle est simple à faire et très facile à travailler. On peut l'utiliser pour des tartes salées ou...
Qu'il eut cru : des gaufres salées, feuilletées à souhait et de plus... aux épinards !! A proposer en apéritif pour bluffer vos invités et peut-être les faire changer d'avis sur les épinards... Ingrédients 1 pâte feuilletée 250g d'épinards frais 60g de chèvre frais ou...