La courgette dans tous ses états. Elle peut même nous régaler sous forme de croq’ !
Incroyable non ?
Ingrédients
- 1 courgette
- 2 œufs
- 90 g de farine
- sel, poivre & épices si vous le souhaitez
Étapes
Râper la courgette et essorer la dans un torchon.
Ajouter la farine et les œufs et assaisonner à votre goût.
Déposer la préparation sur une plaque allant au four, couverte d’un papier cuisson.
Cuisson four chaud 15 à 20 minutes en fonction de l’épaisseur de votre pâte.
Une fois cuite, découper avec un emporte pièce des petits disques que vous pourrez superposer après les avoir garnis.
Pour une préparation ultra rapide, glisser une tranche de bûche de chèvre entre deux disques pour former des croq’courgette chèvre !
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