Recettes de la catégorie "Sans gluten"

Brie ou camembert farci

Brie ou camembert farci

Une recette idéale pour proposer de la couleur et de nouvelles saveurs sur vos tables de fêtes... Ingrédients 1 pointe de brie ou un camembert pas trop affiné 1 poignée de noix de Grenoble hachées 1 datte bien charnue 1 cuillère à soupe de fromage à tartiner type St...

Framboises enrobées de chocolat

Framboises enrobées de chocolat

Avez-vous déjà entendu parler des "Franui" ? Quésaco ?? Les Franui sont des framboises fraîches, cueillies à la main avant d'être surgelées et recouvertes de deux couches de chocolat. Le produit a été inventé, il y a 13 ans, en Patagonie, par le chocolatier Diego...

Clémentines chocolatées

Clémentines chocolatées

Une recette saine, simple et gourmande à réaliser avec des enfants pour le plaisir de faire trempette dans le chocolat... Ingrédients des clémentines du chocolat noir 70% Étapes Faites fondre le chocolat noir au bain-marie. S'il manque de fluidité, rajouter une petite...

Butternut farci façon chili

Butternut farci façon chili

Un plat très réconfortant, aux belles couleurs d'automne, qui saura vous réchauffer en période hivernale également. Une recette salée comme je les aime : saine, simple et ultra gourmande ! Ingrédients 1 butternut 400g de haricots rouges cuits 140g de maïs cuit 200g de...

Graines de courge grillées

Graines de courge grillées

Une recette anti-gaspi qui saura vous régaler à l'apéro. A grignoter sans modération !! Ingrédients des graines de courge (butternut, potimarron,...) 1 cuillère à café de sucre de canne 1 cuillère à café de cannelle 1 cuillère à soupe d'huile de pépins de raisin ou de...

Bowl cake automnal

Bowl cake automnal

Un peu de douceur pour ce petit déjeuner individuel aux couleurs automnales… Ingrédients 100g de purée de butternut 30g de farine de sarrasin 10g de poudre d’amande 1 oeuf 2 cuillères à café de sirop d’érable 20g de lait ou de boisson végétale 1 pincée de bicarbonate...

Flan kaki express

Flan kaki express

2 ingrédients pour réaliser ce dessert minute. Si vous le préparez au début de votre repas, il sera prêt pour le déguster en dessert. Incroyable mais… bon !! Ingrédients 1 kaki 1 cuillère à soupe de cacao amer Étapes Ultra simple à réaliser : il vous suffit de mixer...

Crufiture de fruits rouges

Crufiture de fruits rouges

Une délicieuse “confiture crue”, riche en protéines, fibres et oméga 3 grâce aux graines de chia qui aident également à la gélifier.Je vous propose cette recette avec des fruits rouges mais je la réalise également souvent avec des kiwis. Ingrédients 250g de fruits...

Crème dessert chocolat dattes

Crème dessert chocolat dattes

Dans cette recette, ce sont les dattes (pour moi des dattes medjool) qui viennent remplacer le sucre. De quoi apporter une saveur particulière à ces crèmes dessert chocolatées. Ingrédients 65g de chocolat noir 70% 70g de dattes dénoyautées 500g de lait 35g de maïzena...