Une assiette graphique, estivale, fraîche et légère … que demandez de plus quand il fait chaud !
Simple et rapide à réaliser, elle peut aussi amener du peps et de la couleur lors de vos apéros et/ou barbecues de dernière minute.
Ingrédients
- 1 melon
- 1 baby pastèque
- 1 bloc de féta
- de la crème de balsamique
- quelques feuilles de basilic
Étapes
Il suffit de laisser parler votre imagination et votre créativité pour réaliser ce damier.
A vous de découper des cubes de la dimension que vous souhaitez et de les agencer comme bon vous semble.
Vous pourriez rajouter du concombre pour amener une couleur et des saveurs complémentaires.
Un filet de crème balsamique dessus et quelques feuilles de basilic ou de menthe… et c’est déjà prêt à être dégusté !
