Un classique les frites... mais celles-ci les avez-vous déjà goutées ? Un délice... Ingrédients pour 2 personnes 1 belle patate douce 1 cuillère à soupe d'huile d'olive sel, poivre, paprika, piment d'Espelette... Étapes Eplucher la patate douce, laver la et couper la...
Que de couleurs pour ce burger ! Et que de saveurs... Le pain est remplacé par la patate douce. L'œuf et le cottage cheese apportent les protéines et l'avocat, c'est pour le bon gras !! Ingrédients 2 tranches de patate douce 1 œuf 1/2 avocat 1 cuillère à soupe de...
Eh oui... encore une idée originale by Emotions en cuisine !! Ultra moelleuses, ces crêpes se dégustent salées ou sucrées. Faites moi confiance... Testez-les et dites moi ce que vous en pensez. Ingrédients pour 5 crêpes 200g de purée de courge 70g de farine 2 œufs 90g...
A déguster à l'apéritif ou avec une belle salade verte ! Le butternut ou le potimarron peuvent remplacer la courge pour varier les plaisir et découvrir d'autres saveurs. Ingrédients pour 12 croquettes 400g de pommes de terre cuites 200g de courge cuite 2 cuillères à...
La pinsa, également appelée pinsa romana est une variante de la pizza, que je fais cuire à la poêle. 3 ingrédients seulement ! pas de temps de repos ! Que demander de plus pour réaliser un plat simple, équilibré et gourmand avec un légume de saison. Ingrédients pour 2...
Une recette originale pour sublimer votre plat de coquillettes classique. Cette crème de potimarron se marie également très bien avec des noix de Saint Jacques pour un repas plus festif. Ingrédients 1 petit potimarron 150g de crème (végétale) 1 cuillère à soupe...
Un marbré aux belles couleurs de l'automne et moelleux à souhait. Quoi de mieux qu'une petite tranche à déguster sous un plaid avec une bonne infusion ? Ingrédients 300g de purée de butternut (butternut cuite 20 min à la vapeur et mixée) 130g de chocolat noir 70% 3...
One pot ou autrement dit : repas tout en un ! Une préparation ultra rapide pour un plat complet prêt en quelques minutes. Le plat idéal pour les dîners après une belle et grande journée fatigante !! Ingrédients pour 2 belles parts 200g de pâtes avoine 250g de tomates...
Envie de bien manger, de mieux manger, en cette période de rentrée mais pas le temps de cuisiner, pas eu le temps de faire les courses... Hop...hop...hop... je vous vois venir !! Aucune excuse n'est valable pour ne pas tester cette tarte salée qui saura régaler petits...
Une salade aux couleurs du soleil, craquante et rafraîchissante à la fois. Un régal... Toutes les personnes qui l'ont déjà goûtée ne l'ont pas oubliée ! Et en plus, elle se prépare en quelques minutes juste avant de passer à table. Saine, simple et ultra gourmande......