Recettes de la catégorie "Sans gluten"

Barres choc’maïs

Barres choc’maïs

3 ingrédients pour réaliser ces barres de céréales maison ; que dire de plus ? Elles sont croustillantes, se conservent facilement et se réalisent en quelques minutes. Pourquoi ne pas les tester pour vos goûters de rentrée ? Ingrédients pour 6 barres 50g de pétales de...

Pizz’aubergine

Pizz’aubergine

Pas de pâte pour ces "pizzas" riches en légumes. De quoi faire bondir les puristes et se régaler tous ceux qui vont tester cette recette !! Ingrédients 1 aubergine du coulis de tomate 1/2 oignon rouge 100g d'allumettes de bacon 1 boule de mozzarella de l'origan de...

Granola protéiné

Granola protéiné

Idéal pour le petit déjeuner, ce granola, riche en protéines, peut également vous régaler à l'heure du goûter. Ces gros morceaux qui font "crunch crunch" se marient très bien avec un fromage blanc, des fruits de saison ou des pépites de chocolat ! Ingrédients 2 blancs...

Muffins de courgettes

Muffins de courgettes

De quoi apporter de la couleur à vos tables estivales ! Ces muffins, à l'effet "waouh" sont très moelleux et accompagnent à merveille une salade de tomates ou bien une bonne ratatouille maison. Ils peuvent également être réalisés en version mini pour vos apéritifs....

Sandwich express protéiné

Sandwich express protéiné

Une envie de sandwich mais pas de pain sous la main ? J'ai ce qu'il te faut ! Sans gluten, bien meilleur sur le plan nutritionnel qu'un pain de mie ou du pain blanc, ce petit pain est prêt en moins de 5 minutes. Si tu en doutes, je te laisse tester et dis-moi ce que...

Crème de poivrons

Crème de poivrons

De quoi apporter du peps à vos préparations estivales ! Cette crème de poivrons est colorée et très parfumée. Elle saura remplacer la traditionnelle "mayo" des sandwichs sur bien des plans ! Ingrédients un poivron rouge 1/2 tête d'ail 50g de féta quelques feuilles de...

Damier pastèque melon féta

Damier pastèque melon féta

Une assiette graphique, estivale, fraîche et légère ... que demandez de plus quand il fait chaud ! Simple et rapide à réaliser, elle peut aussi amener du peps et de la couleur lors de vos apéros et/ou barbecues de dernière minute. Ingrédients 1 melon 1 baby pastèque 1...

Tartelettes aux fraises

Tartelettes aux fraises

Aux fraises ou aux framboises, ces tartelettes, sans gluten, peuvent se garnir en fonction de vos envies et des fruits de saison. Légères, elles nécessitent peu de temps de préparation. Elles peuvent convenir également aux personnes intolérantes au lactose....

Fraises crumble salé

Fraises crumble salé

Cette association fraises, feta, menthe & noix est un pur régal. A déguster frais, en apéritif, en collation, au petit déjeuner ou en dessert ... vous n'allez pas le regretter !! Ingrédients de belles fraises (gariguettes du jardin pour moi) 1/2 bloc de feta 1...

Flan myrtilles citron

Flan myrtilles citron

Un flan léger, acidulé, frais et ultra gourmand ; que demander de plus ? Simple à réaliser, il est sans gluten et peut être décliné en plusieurs versions selon vos envies et les saisons. Ingrédients 3 œufs 45g de Maïzena (fécule de maïs) 50g de sucre 450g de fromage...