Recettes de la catégorie "Sans gluten"

Frittata amande framboise

Frittata amande framboise

Un petit déjeuner protéiné, à peine sucré & acidulé... qui va vous apporter de la gaieté pour toute la journée !! Ingrédients pour 1 personne 2 œufs 30g de poudre d'amande 10g de miel (ou sirop d'agave) 30g de framboises (fraîches ou surgelées) huile de coco pour...

Porridge froid

Porridge froid

Aussi appelé "overnightoats, ce petit déjeuner protéiné se prépare la veille pour être prêt à être dégusté dès le réveil. Il peut mettre être emmené sur votre lieu de travail pour être dégusté plus tard dans la matinée. Ingrédients pour 1 porridge 50g de flocons...

Parmentier de patate douce

Parmentier de patate douce

Un plat végétal et familial qui saura régaler petits et grands. Sain, simple et gourmand, ce parmentier est à la fois réconfortant et rassasiant. Ingrédients pour 6 personnes 4 belles patates douces 200g de lentilles vertes 2 petites carottes 1 boîte de pulpe de...

Frites de patate douce

Frites de patate douce

Un classique les frites... mais celles-ci les avez-vous déjà goutées ? Un délice... Ingrédients pour 2 personnes 1 belle patate douce 1 cuillère à soupe d'huile d'olive sel, poivre, paprika, piment d'Espelette... Étapes Eplucher la patate douce, laver la et couper la...

Burger patate douce

Burger patate douce

Que de couleurs pour ce burger ! Et que de saveurs... Le pain est remplacé par la patate douce. L'œuf et le cottage cheese apportent les protéines et l'avocat, c'est pour le bon gras !! Ingrédients 2 tranches de patate douce 1 œuf 1/2 avocat 1 cuillère à soupe de...

Croquettes courge pomme de terre

Croquettes courge pomme de terre

A déguster à l'apéritif ou avec une belle salade verte ! Le butternut ou le potimarron peuvent remplacer la courge pour varier les plaisir et découvrir d'autres saveurs. Ingrédients pour 12 croquettes 400g de pommes de terre cuites 200g de courge cuite 2 cuillères à...

Broco’flette

Broco’flette

Connaissez-vous la broco'flette ? Vous sentez venir le plat bien réconfortant d'hiver avec une petite touche de légume vert... EH BIEN OUI !! Pourquoi ne pas équilibrer aussi la tartiflette et pouvoir ainsi en manger plus souvent sans culpabiliser ? Ingrédients pour 2...

Potimarron farci façon tartiflette

Potimarron farci façon tartiflette

Besoin de vous réchauffer avec un bon plat d'hiver ? Sans aucune hésitation, optez pour ce potimarron farci. Fermez les yeux et retrouver vous, à la montagne, sur une terrasse ensoleillée, en une bouchée ! Ingrédients pour 2 personnes 1 petit potimarron 100g...

Barres choc’maïs

Barres choc’maïs

3 ingrédients pour réaliser ces barres de céréales maison ; que dire de plus ? Elles sont croustillantes, se conservent facilement et se réalisent en quelques minutes. Pourquoi ne pas les tester pour vos goûters de rentrée ? Ingrédients pour 6 barres 50g de pétales de...

Pizz’aubergine

Pizz’aubergine

Pas de pâte pour ces "pizzas" riches en légumes. De quoi faire bondir les puristes et se régaler tous ceux qui vont tester cette recette !! Ingrédients 1 aubergine du coulis de tomate 1/2 oignon rouge 100g d'allumettes de bacon 1 boule de mozzarella de l'origan de...