Cette association fraises, feta, menthe & noix est un pur régal.
A déguster frais, en apéritif, en collation, au petit déjeuner ou en dessert … vous n’allez pas le regretter !!
Ingrédients
- de belles fraises (gariguettes du jardin pour moi)
- 1/2 bloc de feta
- 1 belle poignée de cerneaux de noix
- au moins 5 belles feuilles de menthe
- en option : un ou deux tours de moulin 5 baies
Étapes
Dans un mixeur, mixez la feta avec les cerneaux de noix et les feuilles de menthe.
Découpez vos fraises en 2, en 4 ou en tranches en fonction du contenant que vous allez utiliser.
Et votre préparation est déjà terminée !!
A vous de choisir, en fonction du moment de la dégustation, comment vous voulez la servir : dans un ramequin, une verrine, ou sur une belle tranche de pain au levain ou de pain de seigle avec quelques éclats de pistache dessus…
Régalez-vous !
