Gaufres de courgette

3 ingrédients et quelques minutes pour préparer ces gaufres !

1,2,3… testez !!

Ingrédients pour 10/12 gaufres

  • 2 œufs
  • 250g de courgette
  • 85g de flocons d’avoine
  • sel, poivre, épices en fonction de vos goûts

Étapes

Laver et éplucher la ou les courgettes si besoin avant de mixer l’ensemble des ingrédients.

Déposer une louche de pâte dans votre gaufrier préchauffé et légèrement huilé.

Au bout de 3 minutes environ, vous pourrez déguster une gaufre avec l’accompagnement de votre choix.

Avec Émotions en cuisine, je propose des ateliers de cuisine collectifs dans le Beaujolais (Villefranche sur Saône, Belleville en Beaujolais ou alentour) pour faire découvrir à tous des recettes originales et (re)donner le plaisir de prendre soin de son assiette !

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