Steak thon tomate

Une recette riche en protéines, très simple à réaliser, saine et ultra gourmande. Accompagnés d’une salade verte ou de crudités, ces steaks de thon régaleront petits & grands.

Ingrédients

  • 1 boîte de thon (140g égoutté)
  • 2 oeufs
  • 2 tranches de pain de mie complet
  • 1 grosse cuillère à soupe de concentré de tomate
  • Sel, poivre & origan

Étapes

Il vous suffit de mixer tous les ingrédients ensemble.

Une fois que vous avez obtenu une préparation bien homogène, versez la dans quatre moules à tartelette en silicone.

Cuisson four chaud 200° 20 minutes environ.

A déguster tiède ou froid avec une bonne salade.

Avec Émotions en cuisine, je propose des ateliers de cuisine collectifs dans le Beaujolais (Villefranche sur Saône, Belleville en Beaujolais ou alentour) pour faire découvrir à tous des recettes originales et (re)donner le plaisir de prendre soin de son assiette !

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