Barres choc’maïs

3 ingrédients pour réaliser ces barres de céréales maison ; que dire de plus ?

Elles sont croustillantes, se conservent facilement et se réalisent en quelques minutes.

Pourquoi ne pas les tester pour vos goûters de rentrée ?

Ingrédients pour 6 barres

  • 50g de pétales de maïs sans sucre
  • 60g de chocolat noir 70%
  • 10g de noisettes
  • option : beurre de cacahuète, chocolat fondu et fleur de sel

Étapes

Dans un saladier, émiettez les pétales de maïs. Ajouter les noisettes concassées et le chocolat après l’avoir fait fondre au bain marie.

Mélanger bien le tout pour obtenir une préparation homogène.

Remplisser des petits moules à cake en silicone de cette préparation en la tassant bien.

Placer le tout au congélateur 30 minutes environ et c’est déjà prêt !!

Les plus gourmands pourront rajouter, en topping, un peu de beurre de cacahuète, du chocolat fondu et un soupçon de fleur de sel.

C’est bientôt l’heure du goûter j’espère !!

Avec Émotions en cuisine, je propose des ateliers de cuisine collectifs dans le Beaujolais (Villefranche sur Saône, Belleville en Beaujolais ou alentour) pour faire découvrir à tous des recettes originales et (re)donner le plaisir de prendre soin de son assiette !

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