Barre chocolatée façon “bounty”

Fermer les yeux, croquer dans cette merveille et vous m’en direz des nouvelles !
Ultra simple, sain et méga gourmand : pourquoi s’en priver ?

Ingrédients

  • 1 belle banane mûre
  • 80 à 100g de coco râpée
  • 150g de chocolat noir

Étapes

Dans un saladier, écraser la banane.

Ajouter 80 à 100g de coco râpée.

Bien mélanger jusqu’à obtenir une texture malléable.

Utiliser vos mains légèrement humides pour mettre en forme ( environ 10 à 12 gourmandises pour 1 banane).

Placer au congélateur 15 minutes.

Pendant ce temps, faites fondre au bain marie 150g de chocolat noir.

Une fois le chocolat fondu, plonger vos “bounty” dedans et disposez les ensuite, grâce à une fourchette, sur un tapis silicone avant de les placer au réfrigérateur.

Avec Émotions en cuisine, je propose des ateliers de cuisine collectifs dans le Beaujolais (Villefranche sur Saône, Belleville en Beaujolais ou alentour) pour faire découvrir à tous des recettes originales et (re)donner le plaisir de prendre soin de son assiette !

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