Aux fraises ou aux framboises, ces tartelettes, sans gluten, peuvent se garnir en fonction de vos envies et des fruits de saison.
Légères, elles nécessitent peu de temps de préparation.
Elles peuvent convenir également aux personnes intolérantes au lactose.
Ingrédients
- 90g de flocons d’avoine sans gluten
- 70g de poudre d’amande
- 30g de maïzena
- 70g de compote
- facultatif : 20g de sirop d’agave
Étapes
Dans un saladier, mélangez l’ensemble des ingrédients et étaler la pâte obtenue entre 2 feuilles de papier sulfurisé.
Avec un emporte-pièce, découpez vos fonds de tartelette avant de les placer sur une plaque de cuisson.
Cuisson four chaud 180° 12 à 15 minutes.
Une fois les fonds de tartelette refroidis, répartissez dessus un peu de fromage blanc (ou de crème végétale) et de beaux morceaux de fraises ou de framboises ou d’abricots ou…
